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Melassa di canna da zucchero - 300g

La melassa scura o melassa nera viene estratta durante il processo di produzione della canna da zucchero, contiene tutti i benefici nutrienti dello zucchero di canna. E' uno sciroppo dolcificante dall'aspetto spesso e dalla elevata viscosità, da utilizzare come sostituto dello zucchero ed è un buon integratore minerale per coloro che non mangiano carne o latticini.
Codice Prodotto: 6333

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Descrizione

Dettagli

Melassa di canna da zucchero - 300g ella Rapunzel.

La melassa di canna da zucchero Rapunzel è un dolcificante non raffinato ricco in minerali come il magnesio, il calcio l ferro e il potassio. Può essere utilizzata per dolcificare il latte caldo o il tè, come ingrediente nei dolci o si può semplicemente spalmare sul pane.

La melassa scura o melassa nera viene estratta durante il processo di produzione della canna da zucchero, contiene tutti i benefici nutrienti dello zucchero di canna. E' uno sciroppo dolcificante dall'aspetto spesso e dalla elevata viscosità, da utilizzare come sostituto dello zucchero ed è un buon integratore minerale per coloro che non mangiano carne o latticini.

Ricca di sali minerali e vitamine, tra cui: calcio, magnesio, manganese, potassio, ferro, vitamine A, D, B2, B6 e la vitamina F. Il 17% è costituito da amminoacidi, tra i quali gli otto essenziali, ossia quelli che il nostro organismo, non producendo autonomamente, ha bisogno di ricavare dalla dieta.

La melassa scura è indicata nei casi di: acidosi, anemia, coliche, crampi, insonnia, ipoglicemia, reumatismi, stipsi spastica, varici. A differenza dello zucchero raffinato, ha un carico glicemico moderato, quindi ottimo dolcificante per diabetici e per chi segue una dieta iposodica.

Biologica, vegetariana, vegan, senza glutine, senza latticini, senza lieviti, senza uova, priva di frumento, niente soia, niente pesce, senza sedano, priva di solfiti, OGM free, nessun additivo.

Ingredienti
Melassa di canna da zucchero*
*Da agricoltura biologica.

Suggerimenti per l'uso
Può essere utilizzata per arricchire il sapore di alcuni piatti e prodotti da forno come la polenta, le zuppe, le salse, i condimenti per insalate, i frullati, i budini di frutta, il pane e i biscotti allo zenzero. In queste ricette, la melassa può essere utilizzata come sostituto dello zucchero. Può anche essere usato come un sostituto per altri sciroppi.
Come integratore alimentare, la melassa può essere assunta con un cucchiaio ogni giorno.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

EAN 4006040098324
Peso (Kg) 0.4300
Ingredienti No
Ricco di Amminoacidi, Calcio, Ferro, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamina A, Vitamine gruppo B
Calorie (KJ / KCal) 1261 kJ - 297 kca
Carboidrati (gr) 70
Zuccheri (gr) 59
Proteine (gr) 3,7
Grassi (gr) 0,2
Grassi saturi (gr) < 0,2
Fibre (gr) 0,9
  * valori su 100g, percentuali su RDA

Recensioni

Dolcificante e non solo.Recensito da Maria Antonietta
Prezzo
Qualità
Gusto deciso. Ottimo come dolcificante ma io la uso spesso al posto del miele sulle fette biscottate integrali. (pubblicato il 03/12/16)

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