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Alghe Giapponesi Kombu - 50g

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La kombu è un'alga marina raccolta selvatica, non coltivata, nelle acque fredde al largo di Hidaka in Hokkaido, l'isola settentrionale del Giappone. E' molto apprezzata sia per la sua tenerezza, che per la sua capacità di fungere da condimento.
Codice Prodotto: CLS-CS520

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Descrizione

Dettagli

Alghe Giapponesi Kombu - 50g della Clearspring.

La kombu è un'alga marina raccolta selvatica, non coltivata, nelle acque fredde al largo di Hidaka in Hokkaido, l'isola settentrionale del Giappone. E' molto apprezzata sia per la sua tenerezza, che per la sua capacità di fungere da condimento.

Kombu contiene una vasta gamma di minerali ed è particolarmente ricca di iodio. Lo iodio è essenziale per una buona salute, ma l'assunzione in eccesso possono influenzare la funzione della tiroide. L'orientamento da parte delle autorità per la sicurezza alimentare suggerisce di limitare il consumo di questo prodotto vegetale mare per non più di 1 g alla settimana

Ingredienti
Alga marina Kombu essiccata (Laminaria japonica).

Prodotto Vegan. Privo di frumenti e di frutta secca.

Valori NutrizionaliLe alghe contengono oltre 56 elementi essenziali alla salute, inclusi il calcio, il magnesio, il potassio, lo iodio, ferro, e zinco. Ci sono importanti tracce di selenio. La verdura marina è ricca di fibre e priva di calorie, quindi molto utile nelle diete ipocaloriche. I nutrienti contenuti aiutano a ripulire l'intestino. Ad esempio l'alginato di sodio, contenuto in queste alghe, si lega a metalli pesanti come lo stronzio, il cadmio e il piombo e li rimuove dal corpo (Studio condotto dall'Università di McGill in Canada).

Suggerimenti per l'uso
Una varietà giapponese di alghe, comunemente usato per insaporire minestre e brodi. Per la preparazione, basta aggiungere un pezzo di alga kombu per un litro di acqua e portare lentamente a ebollizione. Consiglio: un pezzetto di alga kombu cotta con i fagioli, aiuta a migliorare la loro digeribilità. Mantenere sigillato e utilizzare prima della data di scadenza.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

EAN 5021554002291
Peso (Kg) 0.0900
Ingredienti kombu
Ricco di Calcio, Ferro, Fibre, Iodio, Magnesio, Potassio, Zinco
Calorie (KJ / KCal) No
Carboidrati (gr) No
Zuccheri (gr) No
Proteine (gr) No
Grassi (gr) No
Grassi saturi (gr) No
Fibre (gr) No
  * valori su 100g, percentuali su RDA

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